据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
freda:好评
位置和环境都很好,,但对散客不提供早餐,也是醉了。。。
旅游达人:好评
真的好,幽静,干净,房间大小还行,装修较好,出后门(进出需要用房卡)可以左转去雁栖湖水库的大坝上玩,也可以去日出东方凯宾斯基酒店(像海螺形状的)玩,但里面没什么,能看到雁栖湖里面,平时都开车,到不了这里(雁栖湖路是步行街),景色不错,还有划船的地方,船票是160一小时,一小时起,没去划,酒店就三四处建筑,距离还都很远,静园分ABC三个区,A区没开,我们住B区,一层四间房,三层,人是出奇的少,所以门前停车场也不大,还是幽静,幽静,幽静,环境好!
会员3791:好评
1.离怀柔北站火车站十分钟车程;2.后山小门出去,左边步行10分钟到凯宾斯基,有团购下午茶,大坝,游船码头;右边步行5分钟到雁栖湖侧门,门票45元,通票118元,合适点,游船80元,婴幼儿也要票,略坑。公园像颐和园。3.升级到四海楼大床房,有阳台;静园在装修,静园环境更好。周边没什么吃的,不好吃,贵。4.酒店卖的门票比点评网还便宜 建议买通票!